مكافحة الارهاق

قد يشعر الأشخاص الذين لايأكلون قيمة وافرة من اللحم لأنهم لايحصلون على مايكفي من حديد ويعود السبب في ذلك أن الجسم يمتص بسهولة الحديد الموجود في اللحم غير أنه لايمتص الا مايتراوح مابين (2-20)بالمئة من الحديد الموجود في الخضار والفاصولياء والبيض وهنا تبرز أهيمة الفيتامين (c) على أنه أفضل عامل مساعد على امتصاص الحديد من مصادره النباتية والبيض ويساهم هذا الفيتامين في قابيلية الحديد للذوبان بمعدل ستة أضعاف مما يساعد على الوقاية من فقر الدم الذي يسبب الارهاق. أنتظر ردودكم ............

******** شكراااااا جزيلا لكي بوركت ******