غراتان البطاطا بالدجاج من المطبخ الجزائري

المقادييييييييييييييييييير صدر الدجاج..1كغ بطاطا..1بصل مهشمة..1ملعقة كبيرة من كريمة زبدة..3ملاعق كبيرة زيت..نصف لتر حليب.. جبن مبشور..فلفل اسود..جوزة الطيب..ملح....... التحضييييييييييير في طنجرة نضع الدجاج.الزيت.البصل.الفلفل الاسود.والملح ونحمصه جيدا ثم نضيف نصف لترماء ونتركه يطهى حتى يتبخر الماء كليا وبعد ان يطهى الدجاج نفتته ونضعه في الطنجرة مرة اخرى ثم نضيف الكريمة الطازجة وجوزة الطيب وقليل من الجبن المبشور.نقشر البطاطا جيدا ونقطعها الى دوائر رقيقة ونضيف الملح والفلفل الاسود في صينية الفرن وندهنها بالزبدة ونضع طبقة من البطاطا ونفرغ عليها خليط الدجاج ثم نضع طبقة اخرى من البطاطا ونفرغ الحليب ثم ندر جوزة الطيب ونضع قطع صغيرة من الزبدة كي تطهى البطاطا.واخيرا ندر الجبن المبشورالمتبقي. وصحا فطوووووووووووركككككككم جميعا.

اممممممممممم يسلمو اديك ماريا على الوصفة الذيذة

يا ريت تعمليها وتعزمينا